15 Aug 2024
在全国篮球迷的热烈期待中，2024年全国U21青年篮球锦标赛于万州三峡之星体育馆激情上演。此次篮球赛于8月13日正式开赛，标志着为期六天的篮球盛宴正式拉开帷幕。这场汇聚了全国青年篮球精英的赛事，不仅是一场体育竞技的盛宴，更是梦想与激情的碰撞。 全国U21青年篮球锦标赛，作为中国篮球协会主办的顶级青年篮球赛事，是培养和选拔中国篮球未来之星的重要平台。今年，来自北京、上海、天津、浙江、山西等地的八支顶尖青年球队，在万州这片热土上展开了激烈的角逐。赛场上，球员们挥洒汗水，奋力拼搏，每一次精准的投篮、每一次激烈的对抗，都展现了他们对篮球的热爱与执着。 在这场篮球盛宴中，烤师兄万州烤鱼作为赛事的特约赞助商之一，烤师兄万州烤鱼为参赛球队提供了必要的支持，通过一系列线上线下活动，烤师兄万州烤鱼积极宣传篮球文化和体育精神，鼓励更多人关注和支持中国篮球事业的发展。同时也让更多的人了解到了万州烤鱼这一地方特色美食的魅力。 在这个洋溢着无限生机与希望...
03 Jun 2024
烤师兄万州烤鱼亮相 第四届成渝地区双城经济圈就业创业活动周 近日，备受瞩目的第四届成渝地区双城经济圈就业创业活动周在重庆盛大开幕。据介绍，本次成渝地区双城经济圈就业创业活动周以 “ 唱好新时代西部双城记 建设高质量就业先行区 ” 为主题，由人力资源社会保障部指导，重庆市人力资源和社会保障局、四川省人力资源和社会保障厅等 13 个部门（单位） 联合主办，开展就业热点研讨、大型招聘会、创业创新大赛、创业提升培训、企业用工指导巡诊等系列活动，将汇集川渝合力搭建聚智汇力的研讨平台，架设就业协同的合作桥梁，拓展就业创业的服务渠道，展现就业创业的良好生态， 进一步推动川渝两地实现高质量充分就业 。 烤师兄万州烤鱼，作为一家以传统烤鱼技艺结合现代烹饪理念的创新品牌，一直致力于将正...
18 May 2024
烤师兄万州烤鱼 闪耀 2024 重庆餐食展暨重庆厨师节 2024 重庆国际餐饮食材展览会 ， 暨第四届重庆厨师节 于 5 月 17 日 正式开幕啦 。 本届展会为期三天 ， 300+ 餐饮品牌商家 、 1000+ 名厨大师同台亮相 ， 为观众带来一场顶级的美食盛宴 。 开幕式上各界贵宾云集 。中国烹饪协会、重庆市南岸区商务委员会、重庆市南岸区经济和信息化委员会、重庆市开州区商务委员会支持，重庆市烹饪协会、重庆市火锅产业协会、四川省烹饪协会、重庆市餐饮行业协会、重庆市小面协会等全国近百家相关餐饮行业协会代表，陈鉴于大师、潘恋大师、吴万里大师、刘波平大师等烹饪师门 1000 余弟子齐聚，重庆商务职业学院、重庆市旅游学校、万州烤鱼培训中心、烤师兄万州烤鱼以及全场展商、专业观众共同见证了这一盛事。 烤师兄万州烤鱼受邀参加本次厨师节活动， ...
07 Apr 2024
在热情如火的四月，烤师兄万州烤鱼与 “ 三峡平湖 • 万马奔腾 ”2024 重庆万州环湖马拉松携手，共同书写了一段难忘的美食与运动的交融篇章。这一日，万州湖畔热闹非凡，跑者们的脚步声与欢呼声此起彼伏，构成了一幅生机勃勃的画卷。 烤师兄万州烤鱼作为万州美食文化的代表，其独特的烤鱼技艺和美味口感早已深入人心。此次赞助马拉松赛事，更是将美食与运动完美结合，让全球马拉松爱好者在领略万州风光的同时，也能品尝到地道的万州烤鱼，感受到万州人民的热情与好客。 活动现场，烤师兄万州烤鱼精心准备了成品包装烤鱼 40 条 ，供现场观众品鉴品尝。同时，烤鱼师傅们还现场展示了精湛的烤鱼技艺，让观众们近距离感受到了万州烤鱼的独特魅力。观众们纷纷驻足观看，品尝着美味的烤鱼，赞不绝口。 女子半程马拉松冠军丁常琴的话更是道出了许多人的心声： “ 再次来万州参加比赛，是想再次吃到万州烤鱼。赛后一定还要去美美吃上一顿！ ” 她的言辞...
23 Oct 2023
烤师兄万州烤鱼参加了在天生城文旅街区举办的2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节。在此次活动中，开展了培训中心推介、烤鱼技艺展示、发布了 现代词作 《烤鱼赋》、以及现场观众品鉴品尝等展演项目，一场色香味俱全的烤鱼盛宴由此拉开帷幕。 在活动现场，烤师兄 发布了现代词作《烤鱼赋》。《烤鱼赋》以赋的形式描绘了万州烤鱼的历史、文化和技艺，深入挖掘了万州烤鱼的文化内涵。在现场朗诵的过程中，演职人员以生动的语言和优美的舞蹈，将赋中的情境和情感传递得淋漓尽致。 除了发布《烤鱼赋》，烤师兄的烤鱼师傅们还伴着声情并茂 的 朗诵《烤鱼赋》，制作了20种不同味型的风味烤鱼，包括麻辣风味烤鱼、蒜香风味烤鱼、酸菜风味烤鱼、番茄风味烤鱼等。在烤鱼技艺展示环节，师傅们凭借丰富的经验和精湛的技艺，得到了现场观众的阵阵掌声和 喝 彩。 品鉴环节更是将活动推向了高潮。现场观众争相品尝各种味型的风味烤鱼，对烤鱼的口感、味道和创意赞不绝口。不少观众表示，这次活动让他...
30 Jan 2024
1月26日下午，和平广场热闹非凡，一场名为“垄上行·万州周周乐 这周太白乐”的太白文化展演暨迎春商品展销会在此隆重举行。 作为本地特色代表，烤师兄万州烤鱼受邀参与此次盛会，为广大市民带来一场融合文化与美食的视觉盛宴。 编辑 搜图 活动伊始，烤师兄万州烤鱼代表在现场进行了烤鱼推介，为大家详细介绍了烤师兄的建校背景、办学宗旨以及在传承和发展万州烤鱼文化方面所做的努力和成果。 编辑 搜图 同时，为加深现场观众对烤鱼技艺的了解，弘扬万州烤鱼文化，烤师兄精心准备了烤鱼技艺展示环节。烤鱼大师手法精湛，展示了从选材、烤制到装盘的整套流程，赢得现场观众的阵阵掌声。 编辑 搜图 编辑 搜图 为了让大家更直观地感受万州烤鱼的魅力，活动还特别安排了《万州烤鱼赋》词作朗诵配合沙画表演。《万州烤鱼赋》以词作朗诵的形式呈现，配以生动的沙画表演，生动形象地描绘了万州烤鱼的起源、发展及其深厚的文化内涵。这一环节为观众带来了视觉与听觉的双重享受，观众们掌声雷动，为这一创新形式赞叹不已。 编辑 搜图 ...
