11 May 2024
万州烤鱼探索之旅 | 重庆市万州区高级中学组织高一年级师生到校开展研学活动

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万州烤鱼探索之旅


为进一步弘扬中华优秀传统文化,提高学生对非物质文化遗产的认识与保护意识,烤师兄万州烤鱼于5月10日成功接待了重庆市万州区高级中学高一年级师生团队,开展了以“非遗传承,烤鱼探秘——万州烤鱼探索之旅”为主题的研学活动。


本次活动旨在通过实地参观、亲手制作、品鉴体验等多元化形式,让学生们近距离感受万州烤鱼文化的魅力,加深对非遗文化的认识与理解。



参观烤鱼文化

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烤师兄为大家精心准备了万州烤鱼文化展示区——万州烤鱼文化长廊,通过图文、实物、视频等多种形式,全面展示了万州烤鱼的历史沿革、技艺传承及文化价值。专业讲解员为学生们进行了深入浅出的讲解,使他们对万州烤鱼有了更加直观和深刻的认识。


制作万州烤鱼

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在参观结束后,学生们在烤师兄专业师傅的指导下,亲自动手制作了万州烤鱼和饮品。从选材、腌制、烤制到装盘,每一步骤都严格按照传统工艺进行。学生们通过实践操作,不仅掌握了烤鱼的基本技巧,还深刻体会到了非遗文化传承的重要性。


品鉴万州烤鱼

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当学生们亲手制作的烤鱼端上桌时,整个培训中心弥漫着诱人的香气。大家纷纷表示,自己制作的烤鱼味道独特,更加美味。在品鉴过程中,他们还就烤鱼的口感、味道等方面进行了交流讨论,进一步加深了对万州烤鱼文化的喜爱和了解。


颁发大使证书

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在万州烤鱼探索之旅的尾声,老师们给学生一一颁发了”万州烤鱼文化大使“证书,希望大家在未来的日子里,持之以恒,继续发扬万州烤鱼文化。

烤师兄也将继续发挥自身优势,不断升级研学活动的内容和形式,加强与学校等社会各界的合作与交流,共同推动非遗文化的传承与发展。





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万州烤鱼探索之旅


为进一步弘扬中华优秀传统文化,提高学生对非物质文化遗产的认识与保护意识,烤师兄万州烤鱼于5月10日成功接待了重庆市万州区高级中学高一年级师生团队,开展了以“非遗传承,烤鱼探秘——万州烤鱼探索之旅”为主题的研学活动。


本次活动旨在通过实地参观、亲手制作、品鉴体验等多元化形式,让学生们近距离感受万州烤鱼文化的魅力,加深对非遗文化的认识与理解。



参观烤鱼文化

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烤师兄为大家精心准备了万州烤鱼文化展示区——万州烤鱼文化长廊,通过图文、实物、视频等多种形式,全面展示了万州烤鱼的历史沿革、技艺传承及文化价值。专业讲解员为学生们进行了深入浅出的讲解,使他们对万州烤鱼有了更加直观和深刻的认识。


制作万州烤鱼

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在参观结束后,学生们在烤师兄专业师傅的指导下,亲自动手制作了万州烤鱼和饮品。从选材、腌制、烤制到装盘,每一步骤都严格按照传统工艺进行。学生们通过实践操作,不仅掌握了烤鱼的基本技巧,还深刻体会到了非遗文化传承的重要性。


品鉴万州烤鱼

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当学生们亲手制作的烤鱼端上桌时,整个培训中心弥漫着诱人的香气。大家纷纷表示,自己制作的烤鱼味道独特,更加美味。在品鉴过程中,他们还就烤鱼的口感、味道等方面进行了交流讨论,进一步加深了对万州烤鱼文化的喜爱和了解。


颁发大使证书

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在万州烤鱼探索之旅的尾声,老师们给学生一一颁发了”万州烤鱼文化大使“证书,希望大家在未来的日子里,持之以恒,继续发扬万州烤鱼文化。

烤师兄也将继续发挥自身优势,不断升级研学活动的内容和形式,加强与学校等社会各界的合作与交流,共同推动非遗文化的传承与发展。





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